Une conférence de presse s’est tenue au lycée Vauban pour le lancement de la Semaine des Chefs du pays de Saint Omer . Ce projet implique une relation entreprise école au plus proche du terrain : visites d’entreprise, mutualisation des connaissances, interventions de chefs dans les cuisines pédagogiques, mise en commun pour l’élaboration des menus .
Le coup d’envoi d’un beau partenariat entre professionnels, enseignants et lycéens