Le mardi 21 novembre a eu lieu un second repas préparé par les élèves de la filière cuisine et commercialisation-services en restaurant. Ils ont concrétisé leur troisième action afin de récolter des bénéfices pour organiser leur projet chef d’œuvre. Un chef d’œuvre commun qui consiste à organiser un road-trip culinaire pour partir à la découverte du terroir de la Bourgogne Franche Comté ! Un voyage qui aura lieu en mars 2024 avec pour objectif un autofinancement presque total du voyage ! Une préparation de A à Z de la part des élèves avec le soutien de leurs professeurs. Un projet pluridisciplinaire, un chef d’œuvre complet en partant de la préparation du voyage, à la réservation du gîte, en passant par la comptabilité ou encore le choix des différentes étapes de ce voyage tout en menant des actions de bout en bout. Un beau projet qui prend vie grâce à ces actions. Nous remercions l’ensemble des clients pour leur présence ce mardi 21 novembre.
